Бенто

Может показаться смешно выделять этому целую тему,но тем не менее это важная вещь для японцев а особеноо школьников и хозяек)

Итак,что мы о нем знаем?

Бенто - это японское слово и означает упакованную в коробку еду навынос (традиционно, рис, какие-нибудь маринованные овощи, порция рыбы, бобы, и т.д.), которую предлагают рестораны фастфудного типа, забегаловки на железнодорожных станциях; взрослые также берут с собой бенто из дома на работу, а дети - в школу. Традиционно коробочка для бенто представляла собой лакированную шкатулку с отделениями, но сейчас делается из пластмассы. У японцев, знаете ли, такая жизнь, что и перекусить не успеваешь толком. Классический бенто состоит из само собой риса, рыбы или мяса, а также маринованных или обжаренных овощей в качестве гарнира.
Бенто тоннами продаются в различных супермаркетах и специальных магазинах по всей Японии. И вроде бы и черт с ними, однако, приготовить бенто-бокс самому считается тоже своего рода кулинарным искусством для японских хозяек. Искусно сделанный бенто может выглядеть очень эстетично и красиво. Вот несколько бенто-боксов для наглядности.
В общем, бенто - это любая преупакованная еда, но когда ее называют экзотическим словом, то это прикольнее.
Хоть "бенто" вроде бы и предполагает, что в него будут включены блюда азиатской кухни, но в принципе туда можно положить все что угодно -главное, оформить это эффективно и креативно.
Отдельные энтузиасты заказывают наборы для бенто прямо из Японии; есть несколько магазинов на сайте eBay, где это можно купить за большие деньги. Но похоже, что в долларовых магазинах в США это тоже начинает появляться.(к сожалению в Санкт-Петербурге такого я не встречала...надеюсь что скоро это великолепие появится и у нас ) Наборы маленьких контейнеров и чашечек стоят по доллару-полтора, а приготовление бенто при наличии опыта занимает не больше 10-15 минут. Так что это вполне доступно всем - главное иметь фантазию и желание.

Вот пара полезных ссылочек по бенто:
http://www.cookingcute.com/ англоязычный ресурс
http://www.jbox.com/ интернет-магазин для анимешников. Есть раздел "бенто" - с коробочками, журналами и прочим.
http://lunchinabox.net/ ещё один англоязычный ресурс с советами, инструкциями
http://www.russiancyprus.net/forums/ - русский форум
http://ziza.ru/2009/03/05/bjento_13_foto.html - неплохая фотоподборка
http://fiveprime.org/hivemind/Tags/bento,obento
http://www.flickr.com/photos/cuteobento/

Прошу вас вылаживайте свои идеи по офомлению,рецепты бенто))или просто свое мнение о приготовленном вами и попробованом от кого то))))